產品名稱：宋記胡椒餅（原味、起司）
尺寸大小：140g±5g
製造日期：接單製作
保存期限：3個月
成　　份：胡椒-麵粉-芝麻-香辛料-後腿肉-蔥-油-蛋
產品特色：宋記胡椒餅的口感就是外皮酥脆，芝麻、胡椒香味四溢。咬下去的內餡則是微辣的胡椒瘦肉和青蔥。皮薄餡實在，還透出淡淡奶香。別於傳統作法的胡椒餅拿起烤好的餅一口咬下，外皮酥脆的口感，就像是千層一般，越嚼越香，用多種香料、新鮮豬肉、蔥搭配而成的內餡，經過烘烤後流出濃郁湯汁，讓人吃了大呼過癮。並且採用最新式的烤箱式烤法，不會有煤炭的灰，並採用定時定量烤法時得胡椒餅各個品質可以達到一致！並且宋記胡椒餅的皮都是採用存手工桿製，所才能讓宋記胡椒餅的皮吃起來由如千層派的口感！不像一般市面的皮口感厚又硬！

產品名稱：宋記紅燒牛肉麵、宋記紅燒牛肉細粉
尺寸大小：拉麵(細粉)一包+紅燒調理包一包+乾燥蔥花一包
製造日期：接單製作
保存期限：3個月
成　　份：麵粉-鹽-香辛料-蔬菜-醬油-米酒-牛肉-豆瓣醬
產品特色：宋記紅燒牛肉麵堅持每一塊肉都用傳統方式炒過，將牛肉的香甜湯汁鎖在肉中，再用獨特的香料爆香，加入了特製豆瓣醬燉煮，另外於牛大骨高湯中加入多種香料，使湯頭獨特又美味！配上香Q的拉麵，這是令人永難忘懷的宋記獨特口味的牛肉麵！ 

產品名稱：宋記養身牛肉麵、宋記養身牛肉細粉
尺寸大小：拉麵(細粉)一包+紅燒調理包一包+乾燥蔥花一包
製造日期：接單製作
保存期限：3個月
成　　份：麵粉-鹽-香辛料-蔬菜-醬油-米酒-牛肉-中藥燉包
產品特色：宋記漢方養身牛肉麵堅持每一塊肉都用傳統方式炒過，將牛肉的香甜湯汁鎖在肉中，再用獨特的香料爆香，加入了特製中藥包燉煮，另外於牛大骨高湯中加入多種香料，使湯頭獨特又美味！配上寬板的麵條，這是令人永難忘懷的宋記獨特口味的牛肉麵！  

產品名稱：宋記魚酥（原味、辣味、海苔）
尺寸大小： 140g土10g
製造日期：接單製作
保存期限：4個月
成　　份：吻仔魚-鮮魚-麵粉-糖-鹽-植物油-調味料

產品特色：魚酥製作過程需經兩道油炸手續，因為第一次油炸的魚酥較濕潤油膩，若將魚酥回鍋中炸第二次後，口感將更香更酥脆。魚酥在經歷了製作工具的更新、包裝方式的改良、兩代間的傳承及多年以來的經營，至今仍保有最初原創的風味，除了擁有獨樹一格的風格外，更成為遠近馳名的淡水小吃，而且魚酥這種香酥脆零食，還真是百吃不厭，即使吃不完，多放幾天也不走味。火候時間控制得宜，魚肉美味再現早年多使用狗母魚為材料，不過後來因為狗母魚產量漸少，因此才改為使用其他新鮮魚材。為了要使魚酥吃起來夠脆，火侯控制與時間掌握，都要仔細拿捏，才能夠保留魚肉的鮮甜。宋記另外特別添加了吻仔魚並利用高速脫油設備使宋記魚酥吃起來無多餘的油份讓你吃得更健康更高鈣，宋記特別強調，這裡所販售的產品，各種食品，都是強調要以新鮮來製作，讓各位消費者，才能吃到真正的鮮美滋味！

產品名稱：宋記紅油心蛋
尺寸大小： 11入裝
製造日期：接單製作
保存期限：2個月
成　　份：鴨蛋-精鹽
產品特色：宋記紅油心蛋 紅油心蛋，吃起來又香又好吃，不會有乾癟的蛋黃，真的是油油香香的好吃ㄋㄟ，鴨蛋超大顆的，一切開黃橙橙半生熟的鹹蛋黃還泛著油光喔…當泌油的油心蛋入口，香濃的味道真的令人食指大動。宋家自選蛋起要求新鮮，洗蛋更是用心，為了使客人安心食用，開發薄鹽油心鹹蛋，使鹹度降低，鴨蛋大顆，白色的外殼下可清晰的看出透明的蛋白、蛋黃，宋記紅油心蛋是選至宜蘭鴨寮的鴨，全都吃魚蝦而非飼料，加上特製秘方醃料，以及嚴格品管，才有如此好吃的宋記油心蛋。

產品名稱：宋記溏心皮蛋
尺寸大小： 11入裝
製造日期：接單製作
保存期限：2個月
成　　份：鴨蛋-精鹽
產品特色：宋記皮蛋蛋白細嫩適口，蛋黃稀軟味濃皮蛋的蛋白除了QQ的口感外，
味道很淡不會有一般的嗆辣味！宋記皮蛋的真正味道就是在蛋黃裡吃完宋記皮蛋的蛋黃後，口齒留香～回味無窮～

產品名稱：宋記紅油心蛋仁

尺寸大小：10入

成　　份：鴨蛋

保存期限：冷凍3個月

特　　色：

宋記採用上等紅油心蛋取出高品質蛋黃仁~宋記蛋黃仁別於一般傳統市售低價蛋黃仁
宋記蛋黃仁香而不死鹹油而不乾涉~用於食材上可大大提升食品的口感及香味
包粽子時粽子更香作蒸肉.蛋黃酥更是可口到不行
宋記提供高品質蛋黃仁絕對有別於一般傳統蛋黃仁的口感
目前五星級飯店指定配送大廚更稱作為夢幻食材
宋記蛋黃仁皆採出單前一日新鮮現打

在用最新的食品包裝技術讓每位顧客拿到時皆為無菌又新鮮
宋記的用心就是讓各位吃得安心

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‧ 宋記胡椒餅（原味）  （市價：31元 / 包）大合購優惠：29元 / 包

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‧ 宋記魚酥（原味）  （市價：50元 / 包）大合購優惠：45元 / 包

‧ 宋記魚酥（辣味）  （市價：50元 / 包）大合購優惠：45元 / 包

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